Trong thế giới nông nghiệp, hiếm có loại cây trồng nào thu hút được sự chú ý và mê hoặc của cả nông dân cũng như người tiêu dùng như ngô. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá tiềm năng của ngô và những khía cạnh chính khiến nó trở thành một nguyên liệu đáng chú ý để chúng ta tận dụng.
Theo số liệu thống kê sơ bộ của Tổng cục Hải quan, trong tháng 7/2023, Việt Nam nhập khẩu 597.439 tấn ngô với kim ngạch hơn 176 triệu USD, tăng 18,2% về lượng và tăng 13,9% về trị giá so với tháng 6/2023. Tính chung trong 7 tháng đầu năm, Việt Nam đã chi hơn 1,4 tỷ USD để nhập khẩu hơn 4,2 triệu tấn ngô từ các thị trường, giảm 16,8% về lượng và giảm 23,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022.
Việt Nam là một trong gần 30 nước trồng ngô lớn nhất trên toàn cầu nhưng đồng thời cũng nằm trong nhóm 5 quốc gia nhập khẩu ngô nhiều nhất thế giới. Ấn Độ cũng là nhà cung cấp lớn thứ 3 của Việt Nam khi chiếm 26% về lượng và 24,92% về kim ngạch trong cơ cấu nhập khẩu ngô của Việt Nam.
Bên cạnh đó là những lợi ích dinh dưỡng mà ngô mang lại. Nó là một nguồn giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, khiến nó trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Có thể được chế biến thành nhiều loại sản phẩm, từ bánh ngô và bột ngô đến xi-rô ngô và dầu ngô,…
Lượng vitamin E trong ngô có tác dụng thúc đẩy phân chia tế bào, ngăn ngừa hình thành nếp nhăn trên da. Chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan. Ngoài ra lượng vitamin B trong ngô cũng giúp làm giảm homocysteine. Làm giảm nguy cơ các bệnh như nhồi máu cơ tim, đột quỵ…
Với những lợi ích đã nêu ở trên, ngô mang đến nhiều tiềm năng cho các doanh nghiệp thu hút người tiêu dùng ở nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Ở IICCI có những nhà cung cấp nông sản ngô chất lượng, uy tín trên trị trường quốc tế. Quý khách hàng, Quý đối tác có nhu cầu hoặc muốn tìm hiểu thêm về ngô Ấn Độ thì hãy liên hệ trực tiếp với IICCI Việt Nam.